食べて・学んで・楽しむ「チーズを楽しむ♪」講座を開催しました！

3月29日、明友建設 蔵戸間1階にて
食べて、学んで、楽しむ「チーズを楽しむ♪」
講座を開催いたしました！講師は、チーズの魅力を楽しく伝えてくださる「クッキング・チーズ」さん。​​

数多くのメディアで紹介され、大泉で愛されているチーズ専門店です。
クッキング・チーズさんとは、これまで「めいゆうこどもまつり」にご出店いただいているご縁があり、
今回初めて講座という形での開催が実現しました。

初の試み！個人店をお招きしての講座開催

明友建設 蔵戸間にて、個人店の方をお招きして講座を行うのは今回が初めての試みでした。
結果は…満員御礼！
多くのお客様にご参加いただき、大変うれしいスタートとなりました。

チーズの奥深さに驚き！

講座は終始なごやかな雰囲気で進み、とてもスムーズに進行。
クッキング・チーズさん厳選のチーズの特徴を1種類ずつお話を聞きながら試食。
ご参加いただいた皆さまも、楽しみながら学ばれている様子が印象的でした。

私自身も、これまでチーズとはあまり縁がなかったのですが、
お話を聞くうちに「もっと知りたい！」と興味が湧いてきました。
お気に入りのワインを持参して楽しんでおられる通(ツウ)の方も！

特に印象的だったのは、器具やカット方法によって味わいが変わるということ。
最後に実演をして、皆さんに試食してもらいました。
同じチーズでもこんなに違うのかと、皆さんとても驚いていました！

今後のイベントにもご期待ください♪

ご参加いただいた皆さま、販売会でお買い求めいただいた皆さま、ありがとうございました！
クッキング・チーズさん、講座開催、ありがとうございました！

アンケートのお声を参考に、今後のイベント内容をさらに充実させていきたいと考えております。

次回の企画もどうぞお楽しみに♪